وٹامن سی کیا ہے اور اس کے فوائد

 

وٹامن سی (C)کیا ہے ؟

وٹامن C ایک بہت اہم وٹامن ہے جو جسم کی مدافعت، جلد، زخم بھرنے اور بیماریوں سے بچاؤ کے لئے ضروری ہے۔

یہ پانی میں حل ہونے والا وٹامن ہے، اس لئے روزانہ خوراک سے لینا ضروری ہوتا ہے۔

فائدے

مدافعتی نظام مضبوط کرتا ہے

نزلہ، زکام اور انفیکشن سے بچاتا ہے

جلد کو صاف اور چمکدار بناتا ہے

زخم جلد بھرنے میں مدد دیتا ہے

آئرن کو جسم میں جذب کرنے میں مدد کرتا ہے

دل کی صحت بہتر بناتا ہے

تھکن اور کمزوری کم کرتا ہے

وہ پھل جن میں وٹامن C زیادہ ہوتا هے.

پھل                                        مقدار

 

امرود

                                            بہت زیادہ (200+ mg)   

سنگترہ 

                                            50 سے 60 mg

لیموں

4                                           40 سے 50 mg

کیوی

90 mg

اسٹرابیری

55 mg

گریپ فروٹ

30 mg

نوٹ: امرود وٹامن C کا سب سے بہترین قدرتی ذریعہ ہے۔

وہ سبزیاں جن میں وٹامن C پایا جاتا هے.

سبزی                                           مقدار

شملہ مرچ

                                               بہت زیادہ (120+ mg)

بروکلی

80 mg

ٹماٹر

1                                                           15 سے 20 mg

پالک

25 mg

بند گوبھی

35 mg

وٹامن C کے اہم سورسز 

امرود

سنگترہ

لیموں

کیوی

اسٹرابیری

شملہ مرچ

بروکلی

ٹماٹر

پالک

دیگر سورسز

تازہ جوس

سبزیوں کا سلاد

وٹامن C سپلیمنٹ (صرف ڈاکٹر کے مشورے سے)

روزانہ وٹامن C کی ضرورت

فرد                                                                 مقدار

بالغ مرد

90 mg

بالغ عورت

75 mg

حاملہ خواتین

85 mg

بچے

                                                          عمر کے مطابق کم

وٹامن C کی کمی کے نقصانات

مسوڑھوں سے خون آنا

بارباربىمارهونا

جلد بے جان ہونا

زخم دیر سے بھرنا

شدید کمزوری

دانتوں کا کمزور ہونا

زیادہ کمی سے اسکروی نامی بیماری ہو سکتی ہے۔

زیادہ وٹامن C لینے کا نقصان

قدرتی پھلوں سے لینے سے عام طور پر نقصان نہیں ہوتا۔

لیکن زیادہ گولیاں لینے سے ہو سکتا ہے:

جلن

اسہال

پیٹ درد

اسی لئے سپلیمنٹ ڈاکٹر کے بغیر نہ لیں۔

روزانہ وٹامن C لینے کا آسان طریقہ

صبح:

ایک امرود یا سنگترہ

دوپہر:

سلاد میں لیموں کا رس

شام:

کوئی ایک پھل (کیوی یا اسٹرابیری)

اس طرح روز کی ضرورت آسانی سے پوری ہو جاتی ہے۔